เครื่องสำหรับทำตัวอย่างให้แห้งโดยการระเหิดของน้ำออกจากตัวอย่างภายใต้สภาวะสุญญากาศ

การตรวจอบการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์ ด้วยวิธี Plate Count เพื่อนับจำนวนโคโลนีจุลินทรีย์จำนวนมาก ทำให้การนับจำนวนโคโลนีเป็นงานที่ต้องใช้เวลานาน และเสี่ยงต่อความผิดพลาดหรือไม่แม่นยำ จึงได้มีการนำอุปกรณ์ชนิดนี้มาใช้ เพราะสามารถปรับปรุงความน่าเชื่อถือของระบบการตรวจสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยา

เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับนึ่งฆ่าเชื้อ โดยใช้ไอน้ำร้อนและแรงดันสูง ทำให้ของที่ผ่านการนึ่งแล้วอยู่ในสภาพปราศจากเชื้อ จึงมักใช้เรื่องนี้ในการนึ่งฆ่าเชื้อของเสียทางชีวภาพเพื่อกำจัดและป้องกันการปนเปื้อน และนอกจากจะใช้ป้องกันการปนเปื้อนแล้ว Autoclave ยังสามารถใช้ฆ่าเชื้อตัวอย่างก่อนจะนำมาใช้ในการทดลองได้อีกด้วย

การตรวจอบการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์ ด้วยวิธี Plate Count เพื่อนับจำนวนโคโลนีจุลินทรีย์จำนวนมาก ทำให้การนับจำนวนโคโลนีเป็นงานที่ต้องใช้เวลานาน และเสี่ยงต่อความผิดพลาดหรือไม่แม่นยำ จึงได้มีการนำอุปกรณ์ชนิดนี้มาใช้ เพราะสามารถปรับปรุงความน่าเชื่อถือของระบบการตรวจสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยา